Projects
Đặt lò nướng đúng nhiệt độ tránh làm bánh sống hoặc cháy quá mức.
Ba nguyên liệu trở lên trên một đĩa thường tính là món phức tạp hơn món một nguyên liệu.
Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi.
Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món.
game đua xe địa hìnhBột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng.
Chia thành nhiều mẻ nhỏ nhanh hơn một mẻ lớn, vì nhiệt độ dầu tụt xuống khiến toàn bộ mẻ đó chín chậm hẳn.
Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn.
Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ.
Đặt lò nướng đúng nhiệt độ tránh làm bánh sống hoặc cháy quá mức.
Nồi nước sôi quá lâu mà chưa cho nguyên liệu vào sẽ khiến món ăn bị coi là cháy trong nhiều game nấu ăn.
Vài bản có thống kê thời gian trung bình mỗi món, con số này chỉ thẳng vào công đoạn cần cải thiện.
Technician
Ứng biến với nguyên liệu lạ là phần khó nhất, và người thuộc nhiều công thức có lợi thế rõ rệt trong tình huống này.
Nhìn trước đơn tiếp theo giúp gộp bước nấu.
Lò vi sóng không phải bếp nào cũng có, nhiều quán chỉ dùng bếp ga truyền thống.
Thả nguyên liệu vào dầu chưa đủ nhiệt khiến món bị ngấm dầu và mềm, thay vì giòn như yêu cầu của công thức.
Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách.
Yêu cầu đặc biệt hiện bằng biểu tượng nhỏ trên đơn.